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塔器與儲(chǔ)罐在外型上頗具相似之處，但是功能上是不同的。
塔器是進(jìn)行氣相和液相或液相和液相間物質(zhì)傳遞的設(shè)備。塔器按結(jié)構(gòu)分為板式塔和填料塔兩大類。板式塔內(nèi)設(shè)有一定數(shù)量的塔板，氣體以鼓泡或噴射形式與塔板上液層相接觸進(jìn)行物質(zhì)傳遞。填料塔內(nèi)裝有一定高度的填料，液體沿填料自上向下流動(dòng)，氣體由下向上同液膜逆流接觸，進(jìn)行物質(zhì)傳遞。常應(yīng)用于蒸餾、吸水、萃取等操作中。
儲(chǔ)罐是用于儲(chǔ)存液體或氣體的密封容器，不發(fā)生傳質(zhì)和傳熱。普遍使用的有拱頂儲(chǔ)罐、內(nèi)浮頂儲(chǔ)罐、臥式儲(chǔ)罐等等。
對(duì)填料塔器與板式塔器應(yīng)用的選擇，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝條件，如系統(tǒng)的物性、操作條件、操作方式，以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能等綜合考慮。
1） 對(duì)于腐蝕性物系，通常選用填料塔。因?yàn)樘盍峡梢赃x用耐腐蝕性能好的非金屬材料，比板式塔便于處理。
2） 對(duì)于易起泡物系，選用填料塔更適合，因填料對(duì)泡沫有限制和破碎作用，而采用板式塔則容易產(chǎn)生物沫夾帶，以致淹塔。
3） 對(duì)于處理易聚合或含固體顆粒的物料，易采用板式塔。這樣不易堵塞及便于清洗。
4）對(duì)于在分離過(guò)程中有明顯吸熱或放熱效應(yīng)的物系，宜采用板式塔，因?yàn)榘迨剿毫看?，便于在塔板上安置加熱或冷卻蛇管，而填料塔因涉及液體均布問(wèn)題,而使結(jié)構(gòu)復(fù)雜化。
5）對(duì)于有多個(gè)進(jìn)料及側(cè)線出料的塔器，宜采用板式塔。
6）對(duì)于高粘性物料的分離，宜采用填料塔，因?yàn)楦哒承晕锪显诎迨剿袀髻|(zhì)的效率太低。
